Voedingsmiddelenlactase,Lactase-enzym,Voedingsmiddelenlactose,β-galactosidase

Voedingsmiddelenlactase,Lactase-enzym,Voedingsmiddelenlactose,β-galactosidase

Lactase voor levensmiddelen

Besthway Lactase, ook wel β-galactosidase genoemd, is ontwikkeld door Besthway Technology Co., Ltd. met een toonaangevende productieteam.geavanceerde vloeibare ondergedompelde gisting en stabilisatiebehandelingHet kan de afbraak van lactose katalyseren om galactose en glucose met een hoge specificiteit te produceren.Het kan ook worden gebruikt als spijsverteringsmiddel in voedingssupplementen of bij de productie van melkpoeder, waardoor lactose-intolerantie effectief wordt verlicht.

Productfuncties

• Het zou lactose kunnen verteren om glucose en galactose te produceren die gemakkelijk door de darmen worden opgenomen, wat het probleem van lactose-intolerantie kan oplossen.
• Het wordt gebruikt voor de productie van zuivelproducten met een laag lactosegehalte of zonder lactose in de zuivelindustrie.
• Het kan de kans verminderen dat lactose-kristallen uit producten zoals ijs, melkconcentraten en lichte gecondenseerde melk uitstorten, terwijl de zoetheid toeneemt.
• De transglycosylering van lactase kan oligogalactose uit galactose genereren, zodat het kan worden gebruikt voor de productie van oligogalactose.
• Het zou lactose uit wei kunnen hydrolyseren tot monosacchariden die kunnen worden gebruikt door biergist.

Aanvraagregeling

• Elke orale dosis is afhankelijk van de hoeveelheid lactose per maaltijd.
• Bij een dieet dat lactose bevat, moet u per keer 4.000-6.000 U lactase supplementeren; bij ernstige lactose-intolerantie moet u per keer 10.000 U lactase supplementeren.
• De optimale dosering wordt bepaald door experimenten volgens verschillende processen en vereisten.

Verpakking en opslag

20 kg/vat

Het dient te worden bewaard in een droog, geventileerd en lichtbeschermd onder 25°C, met

De houdbaarheidsperiode van de producten kan worden bepaald op basis van de volgende criteria:

verlengd bij koeling bij 5°C.

Notitie

• Na het openen van het vat moet het strak worden vastgebonden om vocht of besmetting te voorkomen;
• Niet inhaleren.
• Mensen die gevoelig zijn voor enzymstof moeten tijdens de operatie een eendelige overall, een stofmasker en handschoenen dragen.spoel onmiddellijk met veel water gedurende ten minste 15 minuten.