Peptidase voor levensmiddelen, enzympoeder PH 6,5-8.5

Voedingsmiddelen smaakenzym

Besthway Voedingswaardig Flavor Enzyme is een multi-enzym gemaakt van peptide exonuclease geproduceerd door fermentatie vanAspergillus oryzaeen endonuclease, geproduceerd door fermentatie vanBacillus subtilisin overeenstemming met een bepaald percentage van de verbinding,die kan worden gebruikt om de grote eiwitmoleculen te ontbinden in kleine moleculen polypeptiden en aminozuren door te werken op de verschillende posities van eiwitmoleculen in de peptide keten, en om aminozuren specifiek aan het uiteinde van het bittere peptide te scheeren om een smaakpeptide te vormen, waardoor de bittere smaak van het product wordt verminderd en de smaak van het product wordt verbeterd,en het kan op grote schaal worden gebruikt op verschillende gebieden, zoals de productie van specerijen, vleesverwerking en andere producten.

Productfuncties

• Het kan de bittere smaak verzwakken;
• Het kan de smaak verbeteren en de smaak harmoniseren;
• Het kan het amino stikstofgehalte verhogen.

Aanvraagregeling

• Aanbevolen dosering: YDH-F01 1,0-3,0‰;YDH-F02 0,5-1,5‰;
• De optimale dosering wordt bepaald door experimenten volgens verschillende processen en vereisten.

Verpakking en opslag

20 kg/vat

Het dient te worden bewaard onder droge, geventileerde omstandigheden en beschermd tegen licht bij 25°C, met een houdbaarheid van 18 maanden vanaf de datum van productie.

Notitie

• Na het openen van de zak of het vat moet deze strak worden vastgebonden of het deksel worden gespannen om vocht of besmetting te voorkomen;
• Niet inhaleren.
• Mensen die gevoelig zijn voor enzymstof moeten tijdens de operatie een eendelige overall, een stofmasker en handschoenen dragen.spoel alstublieft onmiddellijk met veel water gedurende ten minste 15 minuten- Wat is er?