|
Productdetails:
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
|
kleur: | Wit of Lichtgeel Poeder | CAS-nummer: | 9001-00-7 |
---|---|---|---|
ENLICES NR.: | 253-387-5 | Rang: | voerrang |
Gebruik: | Vee, Kip, Vissen, Paard, Varken, ..... | Steekproef:: | Beschikbaar |
Vochtigheid (%): | maximum 10% | Toevoegsel (%): | 0.01% |
Hoog licht: | spijsverteringsinstallatieenzymen,gezonde levensmiddelenadditieven |
【TOEPASSING】
Vlees de mals makende en andere verduidelijking van het gebruiksbier.
Bromelain is één van de populairste proteasen voor vlees het mals maken en bierverduidelijking te gebruiken. Bromelain wordt verkocht in een gepoederde vorm, die met een marinade, wordt gecombineerd of direct op het ongekookte vlees bestrooid. De gekookte of ingeblikte die ananas heeft geen het mals maken effect, aangezien de enzymen in het het koken procédé heat-labile en denatureren zijn. Sommige voorbereide vleeswaren, zoals vleesballetjes en in de handel verkrijgbare marinades, omvatten ananas en/of ananas-afgeleide ingrediënten.
Bromelain kan gebruikt voor binnenlandse en industriële verwerking, met inbegrip van gebruik in baksel, anti-bruint van gesneden fruit, textiel en schoonheidsmiddelen productie.
【Inleidingen】
Bromelain (het aantal 3.4.22.32 van de EG) is een eiwitdieuittreksel uit het fruit en de stammen van ananassen wordt afgeleid. Bromelain kan naar proteaseenzymen verwijzen uit de installaties van Bromeliaceae worden gehaald die. Bromelain het uittreksel is een mengsel van eiwit-verteert (proteolytic) enzymen en verscheidene andere substanties in kleinere hoeveelheden. De proteolytic enzymen zijn sulfhydryl proteasen; een vrije sulfhydryl groep een cysteine aminozuur zijketen wordt vereist voor functie. Als culinair ingrediënt, kan het als vleesvermalser worden gebruikt.
Bromelain is één van de populairste proteasen voor vlees het mals maken en bierverduidelijking te gebruiken. Bromelain wordt verkocht in een gepoederde vorm, die met een marinade, wordt gecombineerd of direct op het ongekookte vlees bestrooid. De gekookte of ingeblikte die ananas heeft geen het mals maken effect, aangezien de enzymen in het het koken procédé heat-labile en denatureren zijn. Sommige voorbereide vleeswaren, zoals vleesballetjes en in de handel verkrijgbare marinades, omvatten ananas en/of ananas-afgeleide ingrediënten.
Bromelain kan gebruikt voor binnenlandse en industriële verwerking, met inbegrip van gebruik in baksel, anti-bruint van gesneden fruit, textiel en schoonheidsmiddelen productie.
【Snelle Details】
Classificatie: | Voedsel Hulpagent | Andere Namen: | Bromelain proteïnase |
CAS Nr.: | 9001-00-7 | EINECS Nr.: | 253-387-5 |
pH Waarde: | 3.0-10.0 | Temperatuur: | 25-80° C, het best voor 40-55 ° C |
Verschijning: | Wit aan lichtgeel poeder | Zuiverheid: | 99% |
Enzymactiviteit: | 100.000 -600.000 U/g | Dosering: | 0.01-0.1% |
Gebruik: | Voedsel, het brouwen, alcoholproductie, zetmeelsuiker enz. | ||
Kwaliteitssysteem | Verklaard aan ISO9001-22000, Halal-Certificatie. |
【PRODUCTIE】
Dit product werd geïsoleerd van ananas, en werd toen gezuiverd met de overzichtstechnieken.
【VOORDELEN】
Dit bromelain product kon de meeste eiwitsubstraten meer uitgebreid verteren dan de alvleesklier- proteasen.
Dit bromelain product stelt brede specificiteit tentoon, splijtend peptide banden van basisaminozuren, leucine, of glycine. Het hydroliseert ook esters en amiden.
【SPECIFICITEIT】
【ENZYMactiviteit】
De activiteit van papaïne was 100, 000 U/g-600,000 U/g. (*High-het activiteitenproduct is beschikbaar op verzoek van onze klanten.)
【DEFINITIE VAN ENZYM ACTITIY】
Eenheidsdefinitie: Één eenheid zal μmole 1,0 van n-α-benzoyl-l-Arginine ethylester (BAEE) per minuut bij pH 6,0 bij 30 °C. hydroliseren.
【PAKKET EN OPSLAG】
Pakket: 25 kg/bag of 25 kg/drum voor stevig product.
Opslag: wij adviseren om het product onder het milieu met temperatuur oC <25oc>op te slaan. Wij adviseerden u de enzymen in 5 maanden onder uitput <25oc conditions="">
【Voedselindustrie】
Hydroliseer proteïne van de reuzemolecules van het voedsel in peptide of aminozuur door enzymatische reactie.
Toegepast voor het hydroliseren dier en de proteïne van de plant, makend vermalser, hydroliserend moederkoek en sojabonen, die cracker zwelmiddel, noedelstabilisator, bier en drankklaarsel, premie mondelinge geneeskunde, gezondheidszorgproducten, sojasaus, en wijnaanzet maken. Het kan proteïne effectief omzetten, zeer de voedingswaarde van het voedsel, en lagere kosten verbeteren; het is ook voordelig voor lichaamsspijsvertering en absorptie.
【Schoonheid en Kosmetische Industrie】
Voeg papaïne in proteïne toe en kunnen de vet inbegrepen cosmetischee producten huid witten en gladmaken, sproeten verlichten en vet verwijderen, bloedomloop versnellen, huidfunctie verbeteren, en productmquality verbeteren. Het kan ook in van de dieetthee en schoonheid producten worden geïntegreerd.
【Huishouden Chemische Producten】
Gebruikt in zeep, wasmiddel, detergens, en handzeep; het kan vuil, vet, bacteriën elimineren, en het is veilig te gebruiken.
【Voerindustrie】
Gebruikt voor voeradditieven om eiwitbron te onderzoeken; Het helpt met absorptie, verbetert voerbezettingsgraad, bespaart kosten, en helpt dierlijke spijsvertering en de groei. Het kan in voer voor varken, koe, schapen, kip, eend, gans, vissen, en garnalen worden toegevoegd; Het kan ook in premiesamengestelde meststof voor groenten en vruchten worden gemengd.
【FYSIEKE EN CHEMISCHE EIGENSCHAPPEN】
COA-Kenmerken van TCP
Analyseinhoud | Analysenorm | Analyseresultaten |
Verschijning | Wit poeder, vrije stroom | Pas |
Analyseinhoud | Analysenorm | Analyseresultaten |
Verschijning | Wit poeder, vrije stroom | Pas |
Identificatie | Positieve reactie | Pas |
Dichtheid | Ongeveer 190 oC | 190oC |
Residu op ontsteking | <> | 0,03% |
Analyse | 99.0% ~ 100,5% | 99.8% |
Verlies bij het drogen | <> | <0> |
Overblijvende oplosmiddelen | Voldoet aan vereiste | Pas |
Duidelijkheid van oplossing | Ontruim | Pas |
Microbiologische Analyse | ||
Totale Haalbare Telling: | < 30=""> | 13/g |
Coliform: | < 30=""> | 10/g |
E. coli | Afwezig in 25 g | Afwezig in 25 g |
Salmonella's: | Afwezig in 25 g | Afwezig in 25 g |
Antibiotische activiteit: | Afwezig | Afwezig |
Heavy metallen | <> | <10 ppm=""> |
Lood | <> | <2 ppm=""> |
Mercury | <> | <1 ppm=""> |
Onzuiverheid E | <> | <0> |
Koper | <> | <5 ppm=""> |
Ijzer | <> | <2 ppm=""> |
Arsenicum | <> | <3 ppm=""> |
【STABILITEIT EN REACTIVITEIT】
Stabiliteit: stabiel.
Geen giftige geuren en brandbaarheid;
【TOXICOLOGISCHE INFORMATIE】
Scherpe giftigheid: nr
【VERWIJDERINGSoverwegingen】
Het product leeft alle federaal, staat, en lokale milieuverordeningen na.
Vervuilde verpakking: Doe weg als ongebruikt product.
【VERVOER INFORMATIE】
Houd vervoer schoon, droog, geventileerd, verhinder zon, regen, vochtigheid, mengelingsvervoer en opslag met giftige en schadelijke en vluchtige geurenpunten zonder mengelingsvervoer en opslag met giftige en schadelijke en vluchtige geurenpunten.
【REGELGEVENDE INFORMATIE】
Leef GB1886.174-2016 na<>
【ANDERE INFORMATIE】
De hierin bevatte informatie is gebaseerd op de huidige staat van onze kennis. Het kenmerkt het product met betrekking tot de aangewezen voorzorgsmaatregelen inzake veiligheid. Het vertegenwoordigt geen waarborg voor het product.
Contactpersoon: jackieyang
Tel.: +8615802743746